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ルバーブのパフェ

ルバーブのパフェ

梅雨もあけ、夏本番ですね!
明日からカフェメニューがかわります。

ルバーブのパフェの登場です!

ルバーブは北欧で夏に食べられる繊維質のフルーツでデザートにして食べられます。
マルカではコトコトとジャムにしました。
ベリーのジュレ、ミルキーで濃厚なベイクドチーズケーキ、ルバーブとバニラビーンズの
アイスクリーム、ルバーブのジャム、レクサンドのクネッケブロードをかざりました。

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